Macon V à Besseuil : organisation

[stan3554]

A la lecture des messages, je trouve que tout le monde a raison !
Ça fait pas avancer le schmilblick ...
C'est vrai que remplir les lieux sur un WE, avec un CA de l'ordre de 4 k€, c'est pas banal.
En même temps, le lieu se veut haut de gamme, brader l'offre sous prétexte de capter le client, autant proposer d'autres prestations à d'autres prix. Ils ont fait une première proposition, à leur avantage bien sûr puisque c'est leur gagne pain, on a tout à fait le droit de négocier en prenant pour référence ce qu'on a eu l'année dernière.
Le but principal de cette rencontre est d'écouter les systèmes d'Eddy et les nôtres.
Le lieu se prête très bien à ça : possibilité d'installer du matériel dans au moins quatre endroits différents, sans pollution sonore des uns envers les autres, possibilité d'écouter au niveau sonore que l'on veut jusqu'à plus soif (l'année dernière jusque 2h du matin il me semble). où trouver ailleurs de telles possibilités, même si on peut manger et dormir aussi bien pour moins cher ???

[ericaudio]

A la lecture des messages, je trouve que tout le monde a raison !
Ça fait pas avancer le schmilblick ...
C'est vrai que remplir les lieux sur un WE, avec un CA de l'ordre de 4 k€, c'est pas banal.
En même temps, le lieu se veut haut de gamme, brader l'offre sous prétexte de capter le client, autant proposer d'autres prestations à d'autres prix. Ils ont fait une première proposition, à leur avantage bien sûr puisque c'est leur gagne pain, on a tout à fait le droit de négocier en prenant pour référence ce qu'on a eu l'année dernière.
Le but principal de cette rencontre est d'écouter les systèmes d'Eddy et les nôtres.
Le lieu se prête très bien à ça : possibilité d'installer du matériel dans au moins quatre endroits différents, sans pollution sonore des uns envers les autres, possibilité d'écouter au niveau sonore que l'on veut jusqu'à plus soif (l'année dernière jusque 2h du matin il me semble). où trouver ailleurs de telles possibilités, même si on peut manger et dormir aussi bien pour moins cher ???

Tu as su résumer ce que je n'arrivais pas écrire.
Tout à fait d'accord avec toi, même si ma participation est encore lointaine.

[m2003]

Bon, il faut que réfléchisse encore un peu, mais, à priori je viendrai à cette prochaine réunion. Vous pouvez m'inscrire dans les interressés...

[Gnus]

Nous sommes bien d'accord il faut simplement negocier un forfait "all inclusive" en agitant le spectre des très nombreux etablissements heureux d'accueillir tant de convives sur une periode aussi creuse... Et ça passera...

[ericaudio]

Oui agitons le spectre!

[Adzo]

Oui agitons le spectre!

On dirais ma compagne quand je lui ai annoncé pour la 555PS

En fait non c'est seulement quand je lui ai dis le prix

[Adzo]

Non, mais je pense qu'elle aurait préférer que je lui offre quelque chose. Ça aurait sans doute mieu passé.

Désolé pour ce petit HS.

[FlatTwin]

On dirais ma compagne quand je lui ai annoncé pour la 555PS
En fait non c'est seulement quand je lui ai dis le prix

Oh, faudra juste lui dire de mieux se brosser les dents !
Enfin c'est pour toi

[eddy]

Voici le mail que j'ai eu suite à l'accusé de réception de leur offre. Je n'avais rien demandé j'ai simplement souligné que leur offre n'était plus "tout" compris".

"Bonjour Monsieur Lux,

Je sais parfaitement que le nouveau prix des forfaits change la donne, mais vous comprendrez également que la situation a également changé pour nous depuis l'année dernière et que nous nous devons de respecter un certain minimum tarifaire vis-à-vis des prestations et du cadre que nous proposons. Nous sommes aujourd'hui toujours prêts à faire un effort commercial important pour vous sur le prix des repas et des chambres (ce que j'ai fait avec les forfaits proposés), mais ne pouvons plus nous permettre d'inclure les boissons, d'autant que nous nous attachons à proposer à notre carte des vins de qualité.

Pour vous donner une idée à travers un rapide calcul: nos appartements de 3 chambres sont au tarif de 669 € la nuit (taxes de séjour incluses), divisé par 3 cela fait 223 €, dans le cadre d'une occupation individuelle des chambres. Le petit-déjeuner buffet est à 15 € par personne et notre premier prix de menu est à 37 € (Entrée, plat, dessert, hors boissons). Soit: 223 + 15 + 37 = 275 € par personne avec le tarif "normal" net de toutes les prestations de la Demi-pension, que je vous propose exceptionnellement à 130 € par personne (soit 145 € d'économies par rapport au prix normal !). J'ai bien peur qu'il me sera difficile de faire moins et j'espère que les personnes venues l'an passé le comprendront.

Dans l'attente de votre retour après avoir transmis mon offre sur votre forum, souhaitez-vous tout de même que je mette pour vous une option sur la date du 13 octobre pour les chambres ?
N'hésitez pas à me contacter si vous aviez besoin de plus de précisions.

Bien cordialement,"

[gaby63]

Leurs arguments semblent sans contestation et plus négociables donc si les autres participants sont d'accords je le suis aussi

[filip63]

itou

[FlatTwin]

Pourquoi pas, mais leurs vins étant je pense assez chers, il serait intéressant de savoir s'ils disposeraient d'un vin plus simple, je sais que je ne vais pas à ce WE pour déguster des grands crus ...

[CME]

itou

pareil...

[stan3554]

itou du pareil au même ...

[moirasc]

Oui.. et non. Je m'explique :

Je n'étais malheureusement pas là l'année dernière, mais d'après tout ce que j'ai lu, c'était du très haut de gamme au Château de Besseuil !!
Donc, les prix ne me choquent pas.
Et j'irai même plus loin... ça me ferait mal de payer 35€ le dimanche et de boire là-dessus un picrasse à 3€ le pichet...
De toute façon, au vu de ce que je viens de lire, il n'y aura pas sur la carte de vin au pichet !!!
Et il est même probable que les vins à moins de 30€ se comptent sur les doigts d'une seule main.

De fait, peut être serait-il négociable d'amener notre vin et d'avoir un droit de bouchon offert ou très faible...