Hommages du dimanche aux grands vignerons.

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Stephy
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Re: Hommages du dimanche aux grands vignerons.

Message par Stephy »

dug a écrit : 16 juil. 2020, 19:31 Hello Daniel et RV,
Moi, c'est Stephy ::d ... Merci d'avoir répondu à ma question. ;)
Jolie promenade que tu as du faire sur les bords de Loire et à Turquant.
As-tu gouté aux fouées? (spécialités locales) Tu n'as pas testé de rouge?
Tout a fait d'accord avec toi concernant le principe de dégustation, je n'ai jamais vu par exemple de repas de famille avec des crachoirs et mettre des notes à chaque verre :taré1:
Le principal, c'est de se faire plaisir et comme en hifi, il y en a pour tous les goûts.
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dug
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Re: Hommages du dimanche aux grands vignerons.

Message par dug »

Hello Stepy,

Oui nous avons gouté les fouées et les connaissions bien déjà avant.

Je ne suis pas fan : mettre ton repas dans une boule de pain gonflée au four je ne vois pas l'intérêt ... autant avoir le repas sans le pain ...

Maintenant c'est le folklore local, il faut bien afficher une particularité ...

Cela étant, la région est superbe de découvertes, de vins, de châteaux etc ...

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Dug
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La Bastille
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Re: Hommages du dimanche aux grands vignerons.

Message par La Bastille »

Hier soir nous dînions dans un petit restaurant des bords de Marne. Il y avait donc un Barral que nous avons goûté et vraiment aimé.
Image
C'était une première. Ce vin possède la puissance de sa région et surtout une rondeur inattendue , très gourmande. Excellent !
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La Bastille
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Re: Hommages du dimanche aux grands vignerons.

Message par La Bastille »

Je me suis demandé si 2016 était une bonne année mais comme tu t'en doutes il n'y avait pas le choix.
C'est déjà étonnant de trouver ce Barral chez un modeste restaurateur, petit en taille mais aux goûts bien ciblés <:)
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groucho78
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Re: Hommages du dimanche aux grands vignerons.

Message par groucho78 »

Ding Deng Dong a écrit : 18 juil. 2020, 13:55.... lorsque l’on tombe amoureux, c’est mon cas, c’est vrai, de ce style de vin, la palette de choix se réduit tout d’un coup drastiquement.....
+1 .... mais sans oublier les Marcel Richaud de la vallée du Rhône !
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dug
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Re: Hommages du dimanche aux grands vignerons.

Message par dug »

Mais oui Daniel ce Barral est excellent mais il y a une vie à côté !

Tu sais bien qu'à tomber amoureux on a parfois les phares dans les yeux ... comme les lapins :mrgreen:

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Dug
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