Anne et François Collard pour Leur "Terre d'Argence " 1999. Un vin soyeux comme on n'en boit que chez vous. Ce velours demande un savoir-faire et une conscience de l'évolution du vin qui dénotent tout l'amour et le respect qu'un grand vigneron porte à son métier. Nectar très peu ou pas du tout filtré, il vous laisse dans cette sensation d'apaisement de bien-être révélant encore et toujours les vertus que tant de crétins rêvent aujourd'hui de retirer à la plus glorieuse de vos traditions. Vive la France !
Un Suisse.
En citant les Alsaciens, si vous aviez les coordonnées complètes ou tout au moins le nom plus prénom... Les noms de vignerons alsaciens, c'est aussi compliqué que les climats bourguignons !
Sinon effectivement, à moins de 10 euros, il y a peu de choses qui m'excitent encore... mais il y a en a. Après, il faut avoir accès au domaine ou avoir un caviste raisonnable.
Par exemple, en vins goûtés depuis janvier :
- Dom. Lamarche - Passetoutgrain
- Dom des Tours - Vin de pays du Rhône (peut se garder longtemps)
- Drouhin - Bourgogne blanc
- Dupasquier - Marestel (à accompagner différemment selon l'âge car se bonifie si l'on est patient)
Après, en ajoutant un zéro ou plus, et même si cela ne garantit en rien le plaisir (parfois très déçu, surtout sur les petits millésimes vendus au prix des bons), je ressens d'autres satisfactions...
Anne et François Collard pour Leur "Terre d'Argence " 1999. Un vin soyeux comme on n'en boit que chez vous. Ce velours demande un savoir-faire et une conscience de l'évolution du vin qui dénotent tout l'amour et le respect qu'un grand vigneron porte à son métier. Nectar très peu ou pas du tout filtré, il vous laisse dans cette sensation d'apaisement de bien-être révélant encore et toujours les vertus que tant de crétins rêvent aujourd'hui de retirer à la plus glorieuse de vos traditions. Vive la France !
Un Suisse.
Bonjour Ratafia je vois que tu voyages dans ma région avec deux citations de vin effectivement très bon, j'en profite pour te conseiller dans ces rouges qui ont du corps en Pic Saint lou le Cazeneuve. Trois cuvées de qualité croissante, Les Calcaires, Roc des Mates et enfin le sommet avec Le sang du calvaire (en magnum c'est simplement quasi parfait).
Celui la il est pour ce soir et Hop mais je vais peu être le commencer maintenant en écoutant Ray Lamontagne
Pascal.
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Découvert la semaine dernière un blanc gascon parfait pour l'aperitif, avec une dominante florale, d'agrume prononcé, et un nez de pamplemousse impressionnant ! Il est vif comme un... 252 ?
Le "UBY" un cépage Ugny, celui la même du Cognac...
A découvrir absolument pour changer des rosés d'apero...
D'ailleurs je vais de ce verre continuer la bouteille chez mes voisins
"♫ sometimes...♫ music ♫ can transport you to unknown places of wonder lift the spirit, and just make you feel so good. ♫" CDS3 / XPS / 250 / 252 / SC / Allaeeaea / Naca 5 /PLx2 Technics 1200 MKII / Creek OBH18 / Ortofon 2M Red
Arcam AirDAC
j'aime beaucoup leurs blancs ; pour le cépage de l'Uby il font aussi un vin doux avec du petit et gros Manseng qui est très bien dans le même style si ça te plait : le Joÿ en cote de Gascogne aussi très bon et fort abordable. Ca se boit tout seul bien frais.
Pascal.
Dans le même ordre d'idée, vous pouvez gouter le Lartigue, une production d'une petite exploitation de Bretagne d'Armagnac sur le même territoire de Cotes de Gascogne que Cazaubon.
On le déguste très bien et squrtout trés frais avec des tartines de foies gras.
Bon, ben y'en a qui - manifestement - ne dégustent pas que la musique ...
Et ils ne se bornent pas non plus à sucer les glaçons ...
Gérald
Il faut deux ans pour apprendre à parler et toute une vie pour apprendre à se taire ...
La parole est d'argent, le silence est d'or mais c'est pas parce qu'on a rien à dire qu'il faut fermer sa gueule, si ?? La vie est trop courte pour écouter triste ... ou en silence !!!
Je vois qu'on suit le sujet Monsieur l'insulaire
Faut avouer que c'est peu être un peu tôt chez nous pour attaquer, mais bon on prépare le terrain pour Midi
Pascal
GVTahiti a écrit :Bon, ben y'en a qui - manifestement - ne dégustent pas que la musique ...
Et ils ne se bornent pas non plus à sucer les glaçons ...
mais toujours en restant raisonnable
En ce qui me concerne, j'ai découvert le Lartigue en écoutant les concerts gratuits sur une terrasse du festival de Marciac.
Platine Project RPM 5.1 & cellule Audio Technica VM 740 ML - Lecteur CD 2 & Tuner Nat 03.
Pré Nac 102 / Hicap & Amp Nap 180 - PEL Alegria.
Modulation : AR Sound Lunar - HP : Naca 5
Bravo Troubadour très bon choix, du coup vue l'heure ça m'a donné envie, je serai plus modeste cependant je recommande très fortement la cuvée 2013 du Roumanieres Blanc qui est remarquable cette année avec un RQP imbattable
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mais je vais peu être le commencer maintenant en écoutant Ray Lamontagne 
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