Un petit whisky pur malt en écoutant de la musique ?

[moirasc]

C'est la faute de http://www.whisky.fr" onclick="window.open(this.href);return false;

Leurs photos sont immenses...

[PascalB]

Hou la la , les images sur ce post sont de plus en plus grandes. Vous ne pouvez pas les diminuer pour que ce soit plus lisible ?

C'est à l'échelle, c'est pour donner plus envie

[eric76]

Et bien le Laphroaig je ne cours pas après. Je préfère le style Cao Ila que je trouve plus raffiné.

Sinon en "standard" je suis abonné à Highland Park ...

Pour moi le "Highland Park est une de mes déceptions les plus rude (par rapport à ce que j'en avais lu). Désolé Philippe.
Pas de développement d'arôme, très court en bouche, et fades en gout...

Highland Park produit des whisky nettement moins tourbés qu'Islay et qui peuvent paraître fades en comparaison, mais tu devrais gouter le 18 ans qui est à mon avis le plus équilibré et le plus intéressant des Highland Park officiels, il est aussi moins réduit (43° contre 40°) que le 12 ans.

[eric76]

Hou la la , les images sur ce post sont de plus en plus grandes. Vous ne pouvez pas les diminuer pour que ce soit plus lisible ?

c'est mieux avec les petits formats ? car pour certaines photos c'est un peu petit.
La photo du 30 ans provient d'un autre site

[flatcap45]

Et celui-ci, personne ne l'aime? BASKERVILLE et moi sommes de grands fans! :bravo

[eric76]

Je ne connais pas cette version, mais le 105 est médiocre.

[Baskerville]

Je ne suis pas d'accord pour dire que le 105 est médiocre: il est puissant, voire brutal, pas très fin je l'accorde. Un peu comme Depardieu, il ne joue pas toujours très bien mais il a quelque chose d'attachant.
je suis en train de déguster un whisky qui ne m'avait pas laissé une très bonne impression à la 1ère dégustation, c'est le Glen Deveron.
Pas pire disent les Québécois Mais "ça n'est quand même pas ça".
A rapprocher du 105, je préfère quand même ce dernier.
:sante

[eric76]

Le 105 n'est pas mauvais, mais il existe beaucoup de meilleurs single malts...

[moirasc]

J'ai goûté ça lundi soir :


Bien sûr c'est un blend, et c'est loin d'être un "grand" whisky.
Mais à 25€ la bouteille, c'est pour moi un excellent rapport qualité prix, et une bonne occasion d'apprivoiser son palais avec un whiskey irlandais.

Miam !

[Baskerville]

Charles, le Jameson est un très bon whisky Irlandais à un prix très abordable. Sucré de nature, c'est le whisky de prédilection pour les Irish Coffee.
Si les fonds sont en baisse, il est préférable de s'orienter vers l'Irlande que vers l'Ecosse pour boire un bon malt.
Le Jameson n'est pas un blend.
:sante

[moirasc]

Le Jameson n'est pas un blend.

Ah ben tu vois il était tellement bon marché que j'était persuadé que c'en était un !

Effectivement, les whiskeys sont extras ! :razz:

[Baskerville]

Les whiskies Irlandais sont beaucoup moins chère que les écossais (qui ont le vent en poupe), mais il y a aussi des trésors en Irlande (et ailleurs).
:sante

[moirasc]

Je viens de lire ça sur Wikipedia :

"Jameson is similar in its adherence to the single distillery principle to the single malt tradition, but Jameson combines malted barley with unmalted or "green" barley"

Tu es sûr que c'es un single malt ? :oops:

[Baskerville]

Je connais moins les Irlandais que les écossais; les façons de distiller sont différentes, mais de ce que je comprend de wiki c'est le stockage dans les fûts, (en gros neuf et d'occasion).
J'ai lu rapidement car je déguste, en musique et avec le Waf, le Balvenie Cuban Sélection, en faisant le questionnaire de Proust; (Tout un programme!)
:sante

[ZEB]

Bien, mais très très (trop) tourbé.
Comme Filip qui préfère le Caol Ila au Laphroaig, je préfère aussi la subtilité du Caol Ila.

Dans le genre curiosité, j'apprécie aussi le Jura, qui bien qu'étant un Islay n'est que très très peu tourbé !

Salut Moirasc,
Excuses-moi de te contredire, mais le Jura n'est pas un Islay, c'est une ile voisine, et son profil n'a rien à voir avec les Islay (que j'adore !!....), je le rapprocherai plutôt de certain Highland.....