Un petit whisky pur malt en écoutant de la musique ?

[blancdepoulet]

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Le Couvreur est plus musical sur le Soundstyle!
Je conseille la dernière étagère.
Les autres sont réservées aux flacons échantillons...
PS: Je trouve la forme de la bouteille et l’étiquette très classes et sobres. Une peu comme la présentation des appareils Naim, même ceux de la nouvelle famille...

Ça dit quoi? J’ai la même dans mon bar mais pas encore ouverte.

[eric76]

Je viens de déguster mon premier verre d'Ardbeg BlaaacK et c'est une excellente surprise, pourvu qu'Ardbeg ne s'arrête pas à cette édition limitée, c'est le retour de la tourbe puissante mais équilibrée avec des arômes complexes

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[AstondoA]

Ochdamh-mòr - Octomore Edition 10.1 / 107 PPM / 5 Aged years ... 59.8°
Un peu fort ! à déguster ...

[eric76]

Ochdamh-mòr - Octomore Edition 10.1 / 107 PPM / 5 Aged years ... 59.8°
Un peu fort ! à déguster ...

Au secours les Octomore ne sont plus tourbés , où est passé mon 8.3 à 309 PPM

[GVTahiti]

309 ppm ? Beurk ... Bon, j'avoue, j'suis vraiment pas fana des trucs très (trop ?) tourbés ...

[AstondoA]

Au secours les Octomore ne sont plus tourbés , où est passé mon 8.3 à 309 PPM

ne pleure pas, il existe toujours ... ici mais pas donné !
Et c''est vrai, il ne doit plus en rester beaucoup ...

[melomane]

Ce midi aux "infos" de france 2, un reportage chez Couvreur.

[GVTahiti]

Moi, je pense que je vais le trouver plus simplement ... juste allumer France 2 lors du journal de 13h ... dans deux heures, chez moi !!

Edit : J'ai vu ... intéressant mais un peu court ... j'en retiendrai ... juste que ce fleuron du savoir-faire français ... revient ... à un Belge !!

[melomane]

bah comme souvent ce qui est bien fait en France l'est par un étranger

[GVTahiti]

Merci de rendre ainsi hommage à mes tentatives d'animation de ce forum ...

[neroptic]

Article intéressant dans le NY Times sur la maturation accélérée du Whisky par un processus de chauffe et de pression puis d'injection du whisky à travers du bois.

Can a fine whisky age overnight ?
That’s the claim being made by several companies that are using technology to speed their spirits to the liquor-store shelf.

https://www.nytimes.com/2021/02/11/dini ... irits.html

[RV]

Hello Daniel,

Est-ce que les Whisky estampillés Cask Strength ne s’apprécient pas davantage lorsqu’ils sont un peu dilués ? L’idéal étant bien entendu l’eau de la distillerie mais Volvic ou Mt Roucous ne devraient pas gâcher le goût. Ça vaut peut-être la peine d’essayer.

[manu67]

Sacrilège !!!
On ne dilue pas un cs
A la limite deux ou trois gouttes d’eau

[marmathal]

Si je peux me permettre, sauf a l'avoir déjà dégusté, Craigellachie 17 pourrait être une belle surprise.
Loin des whisky démonstratifs, ce speyside propose une belle vivacité, équilibre entre mache et alcool bien fondu, un anti Glenfarclass 21!

[RV]

Sacrilège !!!
On ne dilue pas un cs
A la limite deux ou trois gouttes d’eau

Es-tu certain de cela ?
Certains ont un titrage d’alcool assez élevé en tout cas bien trop pour nos papilles et ils doivent être ramenés à niveau plus bas pour être appréciés.
Je n’ai pas non plus dit qu’il fallait les noyer.