JEU, 3ème édition
- breizheau
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JEU, 3ème édition
Bon, je me lance à mon tour car je trouve ça marrant. Et ayant trouvé le premier ( ), je pense que c'est à moi de continuer.
Bon, vous savez maintenant qui je suis plus ou moins et surtout OU j'habite. Dans ce pays de 4.5 millions d'habitants selon les sources officielles, il y a des fermes laitières avec des vraies vaches de chez nous, des Prime Holstein (pas sur de l'orthographe !!! ) qui viennent d'Argentine et d'Afrique du Sud. Très bon lait comparable à chez nous. MAIS (il y a un "mais bien sur !!!!) il y a aussi des fermes qui vendent du lait de chamelles. Si si, ne rigolez pas. Personnellement, je le trouve un peu plus fort et je préfère le bon lait de vache avec des cornes !
La question du jour est :
Quelle particularité a le lait de chamelles par rapport aux autres laits ?
Je ne parle pas du contenu comme le pourcentage de graisse, bla bla bla. Il y en a UNE qui m'a sidérée. Et vi.... Je ne l'ai pas vérifiée mais il va falloir que je recherche ça.... :roll:
Je vous attends !
Bon, vous savez maintenant qui je suis plus ou moins et surtout OU j'habite. Dans ce pays de 4.5 millions d'habitants selon les sources officielles, il y a des fermes laitières avec des vraies vaches de chez nous, des Prime Holstein (pas sur de l'orthographe !!! ) qui viennent d'Argentine et d'Afrique du Sud. Très bon lait comparable à chez nous. MAIS (il y a un "mais bien sur !!!!) il y a aussi des fermes qui vendent du lait de chamelles. Si si, ne rigolez pas. Personnellement, je le trouve un peu plus fort et je préfère le bon lait de vache avec des cornes !
La question du jour est :
Quelle particularité a le lait de chamelles par rapport aux autres laits ?
Je ne parle pas du contenu comme le pourcentage de graisse, bla bla bla. Il y en a UNE qui m'a sidérée. Et vi.... Je ne l'ai pas vérifiée mais il va falloir que je recherche ça.... :roll:
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Modifié en dernier par breizheau le 24 janv. 2008, 17:33, modifié 1 fois.
Amicalement,
Olivier
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Re: JEU, 3ème édition
Alors c'est comme la galette. çui qu'a la fève fournit la galette suivante ...breizheau a écrit :Bon, je me lance à mon tour car je trouve ça marrant. Et ayant trouvé le premier ( ), je pense que c'est à moi de continuer.
...
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Re: JEU, 3ème édition
C'est le soutien gorge d'allaitement qu'est plus rigolo ! :idea:breizheau a écrit :...
Quelle particularité a le lait de chameau par rapport aux autres laits ?
....
Ah ! le lait est pas dans les bosses ! Pardon :oops:
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Si tu parlais du lait de chamelle, je pourrais comprendre. En fait le lait de chameau c'est comme le lait de taureau
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Salut,
Le lait de chamelle ne fait pas de crème. Celle-ci ne remontant pas à la surface du lait, donc pas de beurre de chamelle non plus.
Le lait de chamelle ne fait pas de crème. Celle-ci ne remontant pas à la surface du lait, donc pas de beurre de chamelle non plus.
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Heureusement qu'il y a des gens qui bossent ( ) sur le sujet ! (INRA Clermont-Ferrand), même en Auvergne !Rouxousou a écrit :Salut,
Le lait de chamelle ne fait pas de crème. Celle-ci ne remontant pas à la surface du lait, donc pas de beurre de chamelle non plus.
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Re: JEU, 3ème édition
va falloir ouvrir une section "Jeu"breizheau a écrit :Bon, je me lance à mon tour car je trouve ça marrant. Et ayant trouvé le premier ( ), je pense que c'est à moi de continuer.
c'est marc qui va être content
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http://www.concertsenboite.fr
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Re: JEU, 3ème édition
CHAMEO172 dé-blatére ! :roll:CAMEO172 a écrit :va falloir ouvrir une section "Jeu"breizheau a écrit :Bon, je me lance à mon tour car je trouve ça marrant. Et ayant trouvé le premier ( ), je pense que c'est à moi de continuer.
c'est marc qui va être content
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- breizheau
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Mes ficelles et vive Internet ! Vainqueur par KO : Sacha !Rouxousou a écrit :Salut,
Le lait de chamelle ne fait pas de crème. Celle-ci ne remontant pas à la surface du lait, donc pas de beurre de chamelle non plus.
En effet le lait de chamelle ne "tourne" pas et ne caille pas. Idéal pour la conservation. J'ai cru lire qu'aux environs de 4° il peut se conserver une bonne dizaine de jours.... :shock:
J'en ai gouté du tout frais qui sortait des pis, du producteur au consommateur en quelque sorte et c'est....comme le lait de vache mais avec un arrière goût. Ce n'est pas désagréable mais c'est différent. :roll:
T'as le droit de reposer une question !
Amicalement,
Olivier
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