Hommages du dimanche aux grands vignerons.

[troubadour]

tu crois pas si bien dire, urban !

[jeanpi]

Hello,
Ratafia, il est aussi vert dans ses répliques que son Clos du Chêne, héhé...

[Ratafia]

y a peut être des suisses corses !!!

Oui, peut-être....

[troubadour]

à part ça, Ratafia, c'est volontiers pour une écoute chez toi !
Et si tu veux découvrir les fabuleuses MD1 d'Eddy, pas de problème !
A+

[RV]

z'avez pas peur qu'on vous voit ensemble ?

à+
Hervé;

[troubadour]

non ça va aller, les esprits se sont (trop) calmés depuis le temps !

[Ratafia]

Et si tu veux découvrir les fabuleuses MD1 d'Eddy, pas de problème !
A+

Ah là, si on me prend par les sentiments ! :lol:

[Ratafia]

Hello,
Ratafia, il est aussi vert dans ses répliques que son Clos du Chêne, héhé...

Tu as raison jeanpi, mais je me réserve le droit de changer d'étiquette. Un jour ce sera peut-être du moelleux. :vanne

[jeanpi]

Hello,
C'était une boutade Ratafia, OK?
Au fait, tes câbles HPS c'est quoi? Pour les hauts-parleurs? Si oui, pas de problème avec le 180?
A+

[Eric]

Hello !


euh, svp, on peut, juste pour un message j'en demande pas plus, revenir au sujet initial ???

Je trouverai l'idée intéressante de mêler vin et hi-fi, par exemple sous forme d'ap midi écoute + dégustation de quelques vins.

Avec du vin d'Alsace justement, car si ces vins ont des faiblesses, sur le plan du nez ils sont magistraux !

je cite en vrac total :
Josmeyer
Etienne Loew
Emile Boeckel

A+

Eric

[Rouxousou]

je cite en vrac total :
Josmeyer
Etienne Loew
Emile Boeckel

A+

Eric

Josmeyer +100, magnifique.
Deiss, tout ce que j'ai gouté était top.

[stephane]

oui, et la romanée conti a fait de belle chose en 2005 tout comme Latour en 2000 :ecroule:

Josmeyer et Deiss font de belles choses mais cela est un peu trop facile de se contenter de ces deux là

pour qui a le temps de faire un tour dans le vignoble alsaciens (les alsaciens l'ont je pense) je conseille les domaines

-Pfister, Mader, Ginglinger, Emile Beyer, Claude Weinzorn, Jean Louis Mann.....

stéphane

[Rouxousou]

Josmeyer et Deiss font de belles choses mais cela est un peu trop facile de se contenter de ces deux là
stéphane

Tu as parfaitement raison Stéphane. :oops: et j'ai honte de faire le snob

Mais j'ai changé mon fusil d'épaule (et je n'ai plus de place à la cave). Je m'explique.
J'ai longtemps eu en cave des choses assez diverses en qualité. Je compte maintenant orienter mes achats vers 2 types de vin. Les vins pour soirées pizza, tartes flambées et autre pates bolo à moins de 10eur et les vins pour déguste entre potes qui aiment et apprécient le jus de raisin fermenté.
Je pense que le budget sera environ le même, mais réparti différemment.
Je me suis rendu compte que soit une bouteille de vin m’enthousiasme (et malheureusement les bonnes surprises niveau tarif sont rares) soit le vin est plus un liant social qu’un réel plaisir. Donc exit le cul entre deux chaises. vive les petits vins, vive les grands vins.
Evidement ce n’est que mon opinion (et je la partage)

[stephane]

jeudi 7 mai, notre groupe organise une soirée Chardonnay de France (pas seulement de Bourgogne)

la soirée ce tient à Schiltigheim. Le ticket d'entrée est de 20 euros .

me contacter en MP pour plus d'info.

Stéphane

[Ratafia]

Le titre de ce fil vous paraît quelque peu alcoolisé. Vous avez tout compris.
Quelque peu, mais pas trop. Un bon repas du dimanche quoi, de ceux qui vous permettent de juger les vins à leur juste valeur, c'est à dire à celle qu'exige la table.
Mon lauréat du jour est Marcel Richaud,
Son Cairanne l'Ebrescade 1998 révèle un artisan hors modes, mais non pas hors des normes que nos aïeux avaient si sagement établies, un artisan ayant su garder son cap, loin des lourdeurs ce certains voisins plus jeunes qui vous écœurent au deuxième verre déjà. Je sors de table en vainqueur, portant sur moi l'air ravis de celui qui vient de goûter à l'intemporel. À la vôtre ! Bordel de Zeus, quand est-ce qu'on va nous ramener ce smiley en tête de liste ?