Amateurs de café ?

[GFantasio]

T’as de la marge, on est plutôt à 1kg/semaine

5kg en 1mois 1/2 à deux personnes, je ne suis pas loin de ta performance RV
Et encore, je me freine...

[melomane]

Vous joueriez pas un peu à celui qui à la plus grosse (consommation) là ?

[GVTahiti]

5kg en 1mois 1/2 à deux personnes, je ne suis pas loin de ta performance RV
Et encore, je me freine...

Pourquoi Gaston, t'as une si petite (poubelle) ??

[la feuille]

Je ne bois pas de longo, pas ce macchiato ni de cappuccino ... que des expressos....

Après une 1re commande chez Pfaff, j'ai decouvert
Le Black expresso ...pas mal...peut être un même 1 peu "épai".
J'ai aussi essayé le Mandolino qui me plaît beaucoup...
Et puis, leur "meilleur expresso du monde 2017" (rien que ça) ... que je n'ai pas aimé du tout...
Et vous, c'est quoi vos EXPRESSO favoris ? Ceux du torréfacteur de votre quartier uniquement ?

[RV]

Et puis, leur "meilleur expresso du monde 2017" (rien que ça) ... que je n'ai pas aimé du tout...

Ce blend est dans la tendance des cafés actuels avec une torréfaction plutôt claire. Personnellement je l’apprécie. Son goût est complexe. Il rend pourtant bien sur la DeLonghi, même si j’obtenais un résultat un peu mieux avec le Robot lorsque j’avais de la pratique.

Chez Pfaff tu peux essayer celui-là qui est moins typé et je le trouve vraiment bien.

https://cafe.cafes-pfaff.com/cafes/cafe ... dium=liens

Si tes préférences vont vers le goût italien plutôt que vers ces cafés moins torréfiés, oublie un peu les petits torréfacteurs parisiens qui sont la plupart du temps dans cette "vague".
Pour ce "goût italien", tu auras beaucoup plus de choix chez Maxicoffee, qui propose aussi des coffrets "découverte". J’en avais reçu un en cadeau avec la machine et c’est plutôt pas mal, mais il me semble qu’ils ne sont pas toujours conditionnés avec les mêmes cafés.

Chez Pfaff tu as aussi pas mal de crus très intéressants mais il est un peu dommage de les faire en expresso, ce n’est pas vraiment la méthode idéale pour les apprécier.

[la feuille]

J'essaierai le "prestige 1930" lors d'une prochaine commande et je vais regarder du côté de Maxicoffee itou mais c'est vrai que je ne prend que des expressos

[RV]

mais c'est vrai que je ne prend que des expressos

A la machine, je prends également principalement des expressos, soit 97% du temps et un capuccino de temps à autre.

Ma remarque s'appliquait aux crus plutôt délicats qualifiés aussi de grands crus et dont le prix est à l'avenant. Il est un peu dommage d'acheter ces cafés pour l'expresso (machine automatique ou autre) car ils ne révèleront toutes leurs qualités qu'en extraction douce

[RV]

Grâce à l’appli dont je parle dans le fil que je viens d’ouvrir, j’ai découvert ces 2 moulins.

Enfin un et l’évolution d’un autre car il me semble qu’on avait déjà évoqué le Weber

https://weberworkshops.com/products/hg- ... 8860498997

[micwatch]

Je ne bois pas de longo, pas ce macchiato ni de cappuccino ... que des expressos....

Après une 1re commande chez Pfaff, j'ai decouvert
Le Black expresso ...pas mal...peut être un même 1 peu "épai".
J'ai aussi essayé le Mandolino qui me plaît beaucoup...
Et puis, leur "meilleur expresso du monde 2017" (rien que ça) ... que je n'ai pas aimé du tout...
Et vous, c'est quoi vos EXPRESSO favoris ? Ceux du torréfacteur de votre quartier uniquement ?

Bonjour Franck
je n'ai pas apprécié le cafe-en-grain-le-meilleur-expresso-de-france. Je le trouve trop typé café de comptoir de base.
D'ailleurs, je ne prend jamais les cafés Blend maison. Je préfère les cafés 100% arabica chez eux.
A chaque commande, je panache pour découvrir les différentes origines et les nouveautés. Ce qui est bien, c'est qu'ils se renouvellent régulièrement. Ils achètent des lots, et une fois épuisé, ils le remplacent par une nouveauté.
J'ai un faible pour le salvador manzano que j'ai ouvert cette semaine. Autrement, j'ai toujours été agréablement surpris par les cafés du Rwanda.
Pour finir, j'aime aussi les cafés d'éthiopie et j'essai de privilégier les café Bio.
Je trouve l'offre varié avec des prix raisonnable.
bonne dégustation

[la feuille]

Bonjour Franck
je n'ai pas apprécié le cafe-en-grain-le-meilleur-expresso-de-france. Je le trouve trop typé café de comptoir de base.
D'ailleurs, je ne prend jamais les cafés Blend maison. Je préfère les cafés 100% arabica chez eux.
A chaque commande, je panache pour découvrir les différentes origines et les nouveautés. Ce qui est bien, c'est qu'ils se renouvellent régulièrement. Ils achètent des lots, et une fois épuisé, ils le remplacent par une nouveauté.
J'ai un faible pour le salvador manzano que j'ai ouvert cette semaine. Autrement, j'ai toujours été agréablement surpris par les cafés du Rwanda.
Pour finir, j'aime aussi les cafés d'éthiopie et j'essai de privilégier les café Bio.
Je trouve l'offre varié avec des prix raisonnable.
bonne dégustation

Ah bah, justement je dois recommander cet AM....tu as bien fait de me donner des idées

[GFantasio]

+1 pour le Salvador Manzano.
Celui auquel je reviens toujours : le Moka Harrar.

[groucho78]

+1 pour le Salvador Manzano.
Celui auquel je reviens toujours : le Moka Harrar.

+1 pour ces deux-là

[micwatch]

Hello,
Un autre café qui est très bon avec des aromes très marqués.
café en grain indonésie klasik beans - ile de java - chez PFAFF

https://cafe.cafes-pfaff.com/cafes/cafe ... -java.html

[RV]

La vieille machine Nespresso de la maison de vacances a fini par nous lâcher. On en a donc pris une nouvelle : le modèle Inissia sous la marque Krups. Chose qui jusqu’à présent ne m’était jamais arrivé avec une machine Nespresso : le café est dégeu….
J’ai essayé un bon paquet de capsules différentes et il a toujours le même goût de café brûlé

[la feuille]

L'eau est peut-être trop chaude ...tu ne peux pas régler la température ?