M'étant posé la question, et sans avoir la réponse, je m'étais rabattu sur une petite application pour OSX : QuteControl. C'est pas gratuit mais ce n'est pas très cher, ce n'est plus maintenu par le développeur il me semble, mais ça fait le job... Pas aussi bien que N-stream, pas aussi complet, mais suffisant pour naviguer et lancer la lecture d'un album.
Après, il est vrai qu'avec une tablette, c'est beaucoup mieux !
