RV a écrit : ↑14 juin 2022, 07:03
Le Feld47 by KNOCK is back
Pour ceux qui sont à la recherche d’un bon moulin manuel, bien construit*, pratique et plutôt esthétique
Je possède ce moulin depuis quelque temps et une fois compris le "truc" pour régler la finesse de la mouture je n’ai vraiment rien à lui reprocher.
https://madebyknock.com/products/titani ... eq=uniform
*la manivelle diffère de celle du modèle que j’ai. La tige de section circulaire et coudée que j’ai a cédé la place à cette pièce plate qu’on voit sur la photo. Si esthétiquement cela peut apparaître plus "moderne", pas certain que l’aspect fonctionnel y gagne.
EDIT : En fait le changement est plus important. Sur mon modèle la molette de réglage est solidarisée à la manivelle alors que maintenant elle est attachée au corps du moulin, comme sur leur autre modèle. Peut-être que la baisse de tarif réside dans cette simplification ou cette rationalisation.
Je n'ai jamais aimé les machines à café. On a tenté plusieurs fois de m'offrir des cafetières électriques, des nespresso et autres ...
Je suis toujours resté fidèle au café filtre : on verse l'eau frémissante en une seule fois au centre du filtre : le café est excellent et en quantité suffisante pourvu que le porte filtre soit assez grand pour vos besoins.
J'ai toujours été frustré par les petites tasses des machines expresso, c'est tout un bazar avec la vidange du tuyau etc...
Mon fils, quand il vient à la maison, est toujours surpris par la qualité du café, alors que, quand je vais chez lui, c'est parfois une vraie lavasse avec sa machine expresso (je ne me rappelle plus le nom), il y a la vidange, la mouture du grain etc ... en théorie ça doit être excellent mais en réalité ça fait beaucoup de bruit pour un café pas pas bon ...
Je ne dis rien, la machine lui a été offerte par ses beaux-parents
Je crois que dans ce domaine il faut rester basique. Quand les machines font un très bon café, ce qui arrive parfois, c'est dans des tasses toutes petites, alors zut : un feu gaz, une casserole et basta !
A+
Dug