Salut Bernardbernard lapeyre a écrit :Salut tout le monde,
Qui pourrait m'indiquer un trés bon caviste sur Paris ? ( Dans le 12eme ??)
Merci à vous
A+
Hello,CAMEO172 a écrit :bonjour,
je cherche un très bon vin, assez connu, autour de 100 euros. C'est pour offrir. Si vous avez des conseils, je suis preneur !
Pour le moment, mon coeur penche pour un richebourg, si j'arrive à en trouver dans ce prix.
Pas très loin du salon HAUTE-FIDELITE du WE prochain...groucho78 a écrit :Salut Bernardbernard lapeyre a écrit :Salut tout le monde,
Qui pourrait m'indiquer un trés bon caviste sur Paris ? ( Dans le 12eme ??)
Merci à vous
A+
C'est pas dans le 12ème mais le taulier est super et le vin aussi :
La cave des papilles - 35 rue Daguerre (14è)
Je te recommande particulièrement ses Côtes du Rhône, Languedoc (dont Barral) et Alsace.
c'est pour Noël et c'est pour mon père. Nous sommes en bordure de Bourgogne, du côté de L'ain. Mon père adore le bon vin et est très connaisseur.ikoun a écrit :100 € = Grands Echezeaux, un bon Chambertin, Clos St Denis, un Bonnes Mares (qui restera mon choix fétiche) 2005 ? si tu en trouves. Sinon 2002 (très très bien en Bourgogne) ou 2001 ce dernier étant malgré la critique un bon millésime en Bourgogne pour les amateurs.
Un Richebourg j'ai des doutes pour ce prix ...
Bonne chasse
Si c'est pas urgent et que tu veux plus d'infos -> pm
je suis justement en train de me dire ça :?moirasc a écrit :Ceci dit, Cameo, c'est presque une hérésie d'acheter une unique bouteille.... :oops:
c'est hélas un vin que je ne connais pas..moirasc a écrit :Franchement, tu prends 2 bouteilles de Saint Emilion 1er Grand Clu Classé , genre La Gaffelière, et tu es sûr de ne pas te tromper... !!!
Essaie de prendre du 2005, c'est une excellente année...
Salut Cameo,CAMEO172 a écrit :je suis justement en train de me dire ça :?moirasc a écrit :Ceci dit, Cameo, c'est presque une hérésie d'acheter une unique bouteille.... :oops:
j'ai surtout envie de toucher juste et qu'il soit très touché par mon choix. Le richebourg serait vraiment la référence sans faute mais à bien regarder c'est à des prix trop Naim pour moi :lol:
Sans être vieux (63 ans), j'ai l'impression que mon père est de plus en plus dans une optique de profiter de la fin de sa vie. Ma soeur de 18 ans commence tout doucement à voler de ses propres ailes et c'est donc la première fois depuis 40 ans qu'il peut penser à lui même. Mon frere (37 ans) et moi même sont depuis déjà de longues années indépendantes.dug a écrit :Salut Cameo,CAMEO172 a écrit :je suis justement en train de me dire ça :?moirasc a écrit :Ceci dit, Cameo, c'est presque une hérésie d'acheter une unique bouteille.... :oops:
j'ai surtout envie de toucher juste et qu'il soit très touché par mon choix. Le richebourg serait vraiment la référence sans faute mais à bien regarder c'est à des prix trop Naim pour moi :lol:
Il y a aussi la possibilité d'acheter une caisse de 3 voire un carton de 6. Quand on est amateur de vin, comme ton père, c'est toujours un plaisir de rentrer une petite quantité en cave à faire vieillir plutôt que d'avoir une unique bouteille ou deux qui se baladent.
Bien sûr avec 100 euros les vins seront plus modestes, mais ce n'est pas toujours nécessaire de viser les grands noms.
Je pense comme Jean Claude je crois, que le St Julien dans le bordelais est un excellent choix.
Nous avons débouché le week-end dernier un St Julien acheté dans un "hard discount" il y a un peu plus d'un an :oops: (environ 7 euros la bouteille): il était franchement excellent. J'avais eu le nez fin en en prenant un carton de six, il m'en reste encore 5
A+
Dug
